【2025年04月発送】採れたてを発送！新鮮産地直送桃太郎トマト（2kg）

「トマト一筋60年」。
その時代に一番おいしいトマトを追求し続ける。

「ヨダファーム」は、その時に一番おいしいトマトを追求し続けている、山梨県・甲府にあるトマト農家です。
ここで生まれる「桃太郎トマト」は、ぎゅっと詰まった果肉に、甘み・酸味・うま味の見事なバランスが特徴。山梨県の豊富な日射量と昼夜の寒暖差、水環境という恵まれた育成環境に、ヨダファーム独自の栽培方法を掛け合わせることで、一度食べたら忘れられないトマトができあがります。
愛情たっぶり、のびのび育てられたトマトたちは、農園から直接ご自宅へお届け。まずは届いた瞬間、そのままの状態で食べてみてください。

唯一無二の、誰にも負けないトマトづくりにこだわり続けたいというヨダファームは、60年間トマト一筋で生産・販売を行っています。トマトに特化してきたからこそ、一般で流通しているトマトにはない味わいや食感が特徴。
最もおいしい状態を食べてもらうために、お届け先の地域に合わせて収穫の翌日または翌々日のトマトを選定。市場などを介さずに直接ご自宅へ届けるため、新鮮なトマトを楽しめます。

ヨダファームの
トマトについて

「ヨダファーム」のトマトの大きな魅力は、味のバランスと食感。おいしいトマトといわれるのは、甘み・酸味・うま味、これら3つのバランスが左右されます。トマト農家によって味のバランスは異なり、糖度が高く甘さが売りのトマトもあれば、酸味やうま味がしっかりしたトマトを栽培しているものもあります。

ヨダファームのトマトは、甘み・酸味・うま味、いずれもバランスが整っており、食べているうちに味が変化していくのです。おしりからかぶりつくと、まず甘みが広がり、酸味が後からやってきます。ヘタに向かって食べ進めていくと、酸味が強くなり口の中で頬張り続けていると旨みを感じるようになっていきます。
味わいの移り変わりを楽しめるのは、ヨダファームのトマトだからこそ。生産者の功刀さんおすすめの食べ方は、届いた瞬間にそのまま丸かじり。一度丸かじりのおいしさを味わってしまうと、包丁で切ってしまうのがもったいなく感じるかもしれません。

桃太郎トマト

使用している品種は「桃太郎トマト」。1985年に誕生した桃太郎トマトは、甘み・酸味、うま味を含むことが特徴で、何度も品種改良を重ね、現在では全国各地で広く普及しています。
生産者の功刀さん曰く、多くのトマト農家が桃太郎トマトを栽培・販売しているそうですが、栽培方法によって味や食感はまったく異なるのだそう。
スーパーで桃太郎トマトを見かけた際は、ヨダファームのトマトと食べ比べてみるのもおすすめです。

トマト栽培に最適な甲府盆地

山梨県中央市は、甲府盆地の南西に位置します。笛吹川と釜無川に挟まれた場所で栽培されており、日光、水、寒暖差に恵まれたこの地域は、トマト栽培に最適。県内でも有数のトマト産地といわれており、この地域の生産者の多くが長年トマト栽培に携わっています。

ご当地グルメに「青春のトマト焼そば」があり、トマトソースをふんだんにからめた焼きそばは甘酸っぱい味わいに。まさに青春の名がぴったり。周辺地域のお店ではメニューとして取り扱っているところもあり、店によって少しずつ特徴が異なるのだそう。近年では、地元のトマトを使ったご当地グルメとしてPRにも力を入れています。

オリジナルラッピングでギフトにもおすすめ

「ヨダファーム」オリジナルのラッピングにてお届け。箱を開ける時のワクワク感もお楽しみください。
中央の画像は通常のラッピング、右の画像は贈答用ラッピングとなっています。贈答用ラッピングには、外箱にトマトをイメージしたアイコンと、ヨダファームの思いを掲載しています。大切な人へのギフトにもご利用ください。

※写真はイメージです。
※包装のデザインは、時期により若干異なる場合がございます。