富士山嶺クラフトコーラ（3本セット）

Agrinosについて

「Agrinos」は「農業を魅力的な産業にする」をミッションとし、農業が選ばれる職業となるような活動を行なっています。
地域衰退により農業の担い手が減少し続ける一方で、農業は人々の暮らしを支える大切な産業です。食品ロス対策や耕作放棄地の再利用、六次産業による農業の仕組み化などを通じて、農業のあり方を仕組みから変えていきます。

事業のひとつとして力を入れているのが、ゆず栽培。栽培だけでなく、加工商品の開発、販売までワンストップで手がけています。
ゆずはもともと、Agrinosの拠点である静岡県川根本町の特産品のひとつ。四国や九州での栽培が盛んなイメージですが、静岡県を含む東海4県における生産量第1位は、実は川根本町なのです。

長年放棄されていた茶畑を引き取り、何もない状態からゆずの栽培をスタート。もともとゆずが育ちやすい環境ということもあり、現在では農地3haを所有し、ゆずを含む柑橘果樹およそ1,200本を栽培しています。

地域という存在も大切にしており、地域活性化にも力を入れています。その土地の環境や文化、暮らしなどを大切に、地域に根ざした活動を進めることで、総合的な地域創生を目指します。

Agrinosのゆず特製・富士山嶺クラフトコーラ

「Agrinos」の香り高いゆずを凝縮してできあがったのが、「富士山嶺クラフトコーラ」。神奈川県横浜市にあるスープカレー「KIFUKU」とコラボした商品で、お店で使用されているスパイスとゆずを組み合わせ完全無添加にこだわりました。
スパイスから生まれるピリッとした味わいと、ゆずの爽やかさや酸味がマッチ。すっきりさっぱりとした味が印象的です。
ゆずは、本来加工時には捨てられてしまう皮や中綿の部分も余すことなく使用。ゆずの香りを存分に楽しめるだけでなく、サステナブルな商品でもあります。

生産者の中野さんおすすめの飲み方は、暑い夏の時期や、お風呂上がり、サウナ後など、身体がほてった時の熱冷ましに。炭酸のシュワッとしたのどごしに、ゆずのすっきりとした香りで心身ともにリフレッシュ。甘さ控えめなので食事のお供としても相性ぴったりです。

Agrinosのゆず

「Agrinos」のゆずは、香りに特徴があります。サビネンと呼ばれるアロマ成分が多く検出され、枝から切り離した瞬間からゆずの香りが漂うほど。栽培している川根本町は朝晩の寒暖差が激しい地域特性があり、その影響を受けたことで成分が皮に凝縮され、香り高いゆずへと成長するのです。

産地の静岡県川根本町は、お茶の産地としても有名で、川根茶というブランド茶が存在します。一方で、地域衰退により廃業する茶農家も増え、耕作放棄地が地域の課題となっていました。
現状を打破すべく、Agrinosで耕作放棄地を引き取り、ゆず農園の再生に取り掛かります。引き取った当初は、お茶の苗がそのまま残っており、枝葉も伸びたままの荒れた状態。まずお茶の木を粉砕機にかけ処理し、土慣らしを行なうところからはじまりました。

その後は、季節や時期に応じた手入れを繰り返す日々が続きます。地域の方の協力もあり、スタートからおよそ5年の年月をかけて立派なゆず農園へと生まれ変わりました。

雄大な自然の数々に癒される

静岡県川根本町は、大井川や朝日岳、大札山に囲まれ、訪れるだけで癒される自然の豊かさが魅力。
日本で最も美しい村連合に加盟しているこの地は、雄大な自然を感じられる観光名所がいくつもあります。有名なのは「夢の吊橋」。ターコイズブルーの湖の上に吊り橋がかかっており、近年はSNS映えスポットとして大学生や20代の若者に人気です。
また、奥大井湖上駅という観光地もあり、接岨湖の上にかかる橋からの情景は毎年多くの観光客が訪れます。クールジャパンアワードにも入選しており、外国人観光客にも人気のスポットです。

地域の人々の温かさも、中野さんが伝えたい川根本町の魅力。農作業をしていると、通りがかる近所の方が話しかけてくれたり、差し入れを持ってきたり。地域の方々が温かく見守ってくれている雰囲気も川根本町に住み続けたい理由なんだそうです。